מפריד שומנים אוטומטי למסעדות

מפריד שומן אוטומטי

מפריד שומנים אוטומטי
הטוב בעולם -
 "ביג דיפר"

 תוצרת "תרמקו" -  ארה"ב

קטנים במחיר - גדולים בביצועים
מתאים מאוד לפאבים, מסעדות שף, מטבחים ללא מרתף מטבחים קטנים, מטבחי קייטרינג ורשתות מזון מהיר

 Big Dipper Made in USA

המוצר האמין ביותר מסוגו

בשימוש רוב רשתות המזון המהיר בארה"ב 

מפרידי שומנים האוטומטים מסוג ביג דיפר מתוצרת תרמקו ארה"ב מאושרים לפי תקני PDI-G 101, ו-ASME A112.14.3 ו-A112.14.4 והתקן האירופי למפרידי שומנים EN-1825  לספיקות מ 1.26 ועד 4.73 ליטר לשנייה שפכים ולכידה של 95-21.4 ק"ג גריז – תלוי בגודל המפריד.

 

המודול המרכזי מגיע עם בקרת זמן דיגיטלית, מכלול גוף חימום ומכלול הפרדת שומנים ממוכן,

מסלק אוטומטית את השומן הכלוא לתוך אספן השומן לסילוק פשוט קל ומהיר.

הגנת ריחות מתקדמת שומרת ריחות בתוך המיכל. מחזור הפרדת שומנים עצמי עם בקר אוטומטי לחלוטין, מסיר את השומן והשמנים שנאספו

ללא כל סיוע מפעיל. השומן נאסף לתוך מיכל הניתן לריקון במהירות ובפשטות ללא צורך במיכלית ריקון. חיסכון של אלפי שקלים בשנה. 

מגיע עם ממשק שליטה דיגיטלי ו-Grease Collector.בנוי מחומרים עמידים בפני קורוזיה המתאימים להתקנה פשוטה ומהירה כמעט בכל מטבח מסחרי. המיכל החיצוני בנוי מפלדת אל חלד סניטרית, מאושרת למזון עם גימור אטרקטיבי והמיכל הפנימי מפוליאתילן, קל מאוד לניקוי ואחזקה

מנוע משולב/הוצאת השומן/מחמם/מכסה מאפשר היפוך פעולה מהיר של המערכת בשיטת עשה זאת בעצמך. טביעת רגל קומפקטית.

Big dipper under for blog.png

מהו מפריד שומנים אוטומטי
של Big Dipper ?

  מפרידי שומנים אוטומטיים, קומפקטיים, פשוטים להפעלה ואחזקה, הניתנים  להתקנה בכל מטבח. פינוי השומנים נעשה בפשטות ואינו מצריך הזמנת מיכלית פינוי

מהם היתרונות של מפרידי שומנים 
של Big Dipper ?

משפחת מפרידי שומנים האוטומטיים מסוג ״ביג דיפר״ הינם מכשירים קומפקטים, עם פשטות  ההפעלה, חסכניים והתקנה קלה ומהירה, כמעט בכל מטבח, מתחת לכיור, בצמוד לו או לכל מכונת כלים, תנור גריל ועוד.


המכשיר בנוי מפלדת אל חלד מאושרת למטבחי מזון, בתוכו ישנו מיכל פוליאתילן עמיד לקורוזיה, המכשיר אטום לריחות רעים בסגירה מגנטית וכל רכיביו עמידים ביותר לקורוזיה.
יש לזכור ששומנים אורגניים משומשים הינם אגרסיביים ובעלי ריחות רעים.

ברוב מפרידי השומנים הטיפול והוצאת השומנים מצריך את פתיחת המכשיר, דבר הגורם לסירחון וליכלוך בסביבת המפריד. מפריד השומנים האוטומטי ״ביג דיפר״ מוציא אוטומטית את השומנים למיכל פלסטי הצמוד לו. המיכל ניתן לריקון בקלות ובפשטות בעת הצורך ע״י צוות המטבח.

ניתן לחבר כמה כיורים, מכונות כלים או תנורים למכשיר אחד. חסכני באנרגיה, פינוי השומן פשוט וקל, ואינו מצריך מיכלית פינוי, דבר החוסך מאות ואלפי שקלים בשנה.

מיכלית פינוי עולה בד״כ מאות שקלים לפינוי. רוב המפרידים זקוקים לפינוי לפחות אחת לחודש. למעשה, ההוצאה על קניית ה״ביג דיפר״, חסכונית ומשתלמת ביותר ומחזירה במהירות את העלות בתוך כשנה או פחות.

רוב מפרידי השומנים, אוטומטיים או לא, מצריכים שטח התקנה גדול במטבח או מרתף שיתאים למידותיהם ולכן תופסים מקום עבודה נחוץ ויקר. מפריד השומנים האוטומטי ״ביג דיפר״ הינו קומפקטי ביותר ואינו מפריע לעבודה היומיומית במטבח.

התקנת מפרידים אוטומטיים אחרים דורשת בדרך כלל קבלני אינסטלציה וחשמלאי מאושר
לחיבור 3 פאזות. מפרידי השומנים האוטומטיים של ״ביג דיפר״ מאופיינים בהתקנה קלה בשיטת ״עשה זאת בעצמך״ או ע״י שרברב וצורכים 220 וולט בחיבור לשקע חשמל תקני.

והיה ותצטרך להעביר את העסק שלך בעתיד למקום חדש, אין יותר פשוט מזה, המכשיר קל מאוד לפירוק ושינוע למקום החדש, התקן אותו  במקום החדש, וקדימה לעבודה..

Installation-B-FNL.jpg

מי אנחנו

גל יעוץ והספקה הינה משווקת בילעדית של מפרידי השומנים האוטומטיים של חברת TERMACO USA. לחברה ניסיון רב בנושא תכנון והתאמה של מפרידי שומנים אוטומטים של Big Dipper למטבחים מסחריים ותעשייתיים בישראל