ביג דיפר - הוראות הפעלה למפריד שומנים אוטומטי לגלידריות, חנויות מתוקים, מאפיות ובתי קפה

עשה ואל תעשה - הוראות הפעלה למכשירי ביג דיפר האוטומטיים מסוג: W-200-IS-E, W-250-AST-E, :של חברת TERMCO - ארה"ב

אל תתנו לגריז במיכל להיות המדריך שלכם: המטבח שלכם מייצר מעט מאוד שומן ביחס למסעדות בשירות מלא. אתה תראה מעט, אם בכלל, שומן בקולט השומן שלך. זה בסדר. זה עדיין עובד.

2 אל תתנו למים לשבת ביחידה. העסק שלך מעבד הרבה מוצרי חלב וסוכר, חגיגה לחיידקים בעלי ריח רע. לפחות פעם ביום, מלאו ורוקנו את הכיורים שלכם. פעולה זו תשטוף מים עומדים מהמיכל. ניתן להוסיף גם מכסה/ פקק של אקונומיקה כדי לעזור להרוג חיידקים.

3 הפעל את היחידה בשעות שלאחר העבודה. נתק את היחידה מהחשמל וחבר אותה לאחר שעות העבודה (או בשעות השפל). זה קובע את זמן ההפרדה כל 24 שעות.

4 הגדר את מצב הניקוי האוטומטי ל-1.מצב זה מפעיל את היחידה 15 דקות/יום. לאחר היום הראשון, בדוק את קולט השומנים. אם הרוב גריז וללא מים, הגבר את מצב הניקוי בהתאם. הסר את כל מערכות המינון האוטומטיות מהכיור.

5 רוקנו את סל מסננת המוצקים מדי יום. הריחות מגיעים מחיידקים שמפרקים מזון, לא משומן. ודא שמקור המזון (סל המסננת) מתרוקן באופן קבוע. רוצה מידע נוסף? היכנס ל-DipperHelp.com כדי לראות סרטוני תחזוקה עבור הדיפר הגדול שלך.

המאמר מתורגם לעיברית מתוך אתר "תרמקו"-ארה"ב.